奶油什么样的好呢 如何鉴别奶油的好坏
导读:温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5~5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。...
鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行:
1.形状:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑的奶油质量较好;如果变形,且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。
2.色泽:优质的奶油透明,呈淡黄色。否则为劣质奶油。
3.嗅味:优质奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味则为变质奶油。
4.光滑度:优质奶油用刀切时,切面光滑、不出水滴。否则为劣质奶油。
5.温度:奶油必须保存于冷藏设备中,适宜温度为-5~5摄氏度范围。所以购买时应看看冷藏商品陈列柜和其它冷藏设备的温度是否符合10摄氏度以下的保存条件。
6.口感:优质奶油放入口中能溶化,无粗糙感;否则为劣质奶油。
7.日期:看制造年月日,一般奶油在10摄氏度以下,保存6个月以内其风味不会改变。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 护肤的先后顺序你知道吗 如何护肤效果更好 在敷面膜前之前,尤其是补水类的面膜贴,建议先用爽肤水打底,先起到润肤的 … [详情]
- 咳嗽吃什么好的快 痰热咳嗽偏方荸荠百合羹 咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利 … [详情]
- 女皇武则天的养生之道 武则天的一生经历了多次大动荡,但她能坚持下来,创造出一番伟业,得享81岁 … [详情]
- 美肤抗衰老的养颜蔬果醋大全 醋具有很好的养颜功效,能有效的延缓衰老,本文为您介绍健康蔬果醋,美颜抗 … [详情]
- 腰腿痛的治疗方法 治疗腰腿痛有哪些偏方 内服方:金银花、蒲公英、白茅根各30克,黄连、连翘、赤芍、丹皮各10克,泽 … [详情]