炎炎夏日很多朋友因为贪凉喜欢在空调房里待一整天，时间一久就很容易出现感冒、咳嗽等症状。咳嗽痰多、喉咙痛让身体很不适，如果你也出现了这些症状，不妨吃些止咳化痰的食物，帮助缓解这些不适症状。本文就为大家倾情盘点了一些具有止咳化痰功效的食物，希望对大家有所帮助！

因为长时间吹空调引发的感冒咳嗽在夏季非常普遍，不要把感冒咳嗽当成一件小事，一定要趁着止咳。其实除了吃药，在日常生活中大家可以吃一些止咳化痰的食物，本文就将为大家介绍几种止咳化痰的食物，感兴趣的朋友们可以来看看哦。

营养健康 | 止咳化痰的食物有哪些？

梨

《本草纲目》云：“梨，润肺清心、消痰降火、解疮毒、酒毒。”因此，止咳化痰的食物首选梨，除了止咳化痰之外，吃梨对于防治咽干喉痒、喉痛失音、喉痒痰多等热咳嗽、肺结核、支气管炎、酒精中毒等症效果显著。在炎热酷暑、津伤烦闷的夏季，常饮梨汁非常有益。

草莓

草莓性凉味酸，多吃有助于止咳化痰、清肺润肠、消暑解热等，属于止咳化痰的食物。除了这些功效之外，草莓的最大优点是能有效地预防感冒，防治皮肤黑色素的沉着、痣及雀斑。女性常吃草莓，具有保养头发、美化肌肤的功效。还可以有效地预防和治疗牙龈出血和牙周脓肿。

想要发挥出草莓止咳化痰的功效，最好将草莓打成果汁后加入蜂蜜同饮。将草莓去蒂洗净后放入冷开水中浸泡片刻，放入果汁机打碎，盛入碗中，调入蜂蜜拌匀，倒入500ml冷开水，放入冰箱即成。每天喝两次，每次250毫升。

橙子

中医学认为，橙子性凉，具有生津止渴、止咳化痰的功效，是止咳化痰的食物之一。另外，食用橙子还可以消除油腻、止渴、醒酒等作用。感冒服药期间饮用一些橙汁，可以提升机体对药物的吸收，增强药效。先将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切开与蜂蜜加水同煮成汁。

鲈鱼

鲈鱼具有强脾健胃，止咳化痰的功效，这在《本草纲目》已经有记载：“鲈鱼性甘温，有益筋骨、肠胃之功能。鳃性甘平，有止咳化痰之功效。”

营养健康 | 如何选择止咳化痰食物？

身体发热、痰呈黄绿色时，此为热性咳嗽，除可吃以上止咳化痰的食物外，还可多吃海藻类、冬瓜、柿子等具冷却作用的食物。

感觉身体冰冷，时有畏寒感，且痰呈透明状此为寒性咳嗽，可适当多吃热性的止咳化痰食物，如大蒜、生姜、葱、陈皮、杏仁、核桃等。

肺热所致的咳嗽要禁食肥甘厚味，尤其是猪肉，具有生痰作用。咳嗽兼有气喘者不宜吃糯米和竹笋，否则加剧气喘或咳嗽等症状。脾虚所致的咳嗽可适当多吃润肺补脾的食物，如山药、莲子、薏米、大枣等。

营养健康 | 止咳化痰的食物：营养食谱

银耳樱桃肉

原料：银耳3克，猪里脊肉200克，黄瓜、湿淀粉各25克，冬笋15克，盐、料酒、麻油、葱、姜各0.5克，味精1克，番茄酱20克，白糖50克，鸡蛋1个，豆油70克，汤25毫升。

做法：1、里脊肉切片，改成方丁，葱、黄瓜、冬笋切丁，姜切末。

2、里脊肉用蛋清、湿淀粉拌匀，倒入油锅内滑好。

3、锅内烧油，放葱、姜炝锅，加番茄酱、里脊肉、黄瓜、银耳、冬笋，放盐、味精、白糖、料酒、清汤，淋上麻油，装盘即成。

柚子炖鸡

原料：柚子1个，雄鸡1只，生姜、葱、食盐、味精、绍酒各适量。

做法：1、将柚子去皮，留肉；鸡宰杀后，除去毛桩，剖腹除去内脏，再将柚子放入鸡腹内，放入瓦锅内，加入葱、生姜、绍酒、食盐、水适量。

2、将盛鸡肉的瓦锅置盛有水的锅内，隔水炖熟即成。