细菌和病毒重复感染导致支气管发生炎症，容易引发气管炎。气管炎食疗方法有哪些你知道吗？出现气管炎症，饮食过程中应注意蛋白质的摄入，如动物肝脏、鱼类、豆制品等。烹调食物要尽量以清淡为主，尽量避免煎、炸食物的摄入。气管炎食疗方法有哪些，一起来看看吧！ 气管炎经常发生在寒冷季节或气温骤变的季节，气管炎食疗有助于缓解病症。如果不重视气管炎的治疗，容易导致病症迁延不可治愈，而且会并发肺气肿，甚至肺源性心脏病。因此，了解气管炎食疗方法、饮食原则非常重要。

气管炎症状

在气管炎起病前，多数有急性支气管炎、流感或肺炎等急性呼吸道感染史。气管炎反复持续发作，常伴有肺心病和肺气肿等并发症。临床表现为咳痰、长期咳嗽或伴有喘息等。气管炎症状为：支气管肿大、咳嗽、气急、喘鸣、疲乏、发烧等。配合气管炎食疗方，对缓解病症有很明显的作用。

气管炎食疗：饮食原则

对气管炎有治疗作用的食物是果蔬汁，新鲜的果蔬汁不仅能化痰止咳，还能补充维生素和矿物质，对疾病的康复十分有益。如：慢性支气管炎患者可以经常将白萝卜、鲜莲藕、雪梨切碎绞汁，加蜂蜜调匀服用，对治疗慢性支气管炎的热咳、燥咳症状十分有效。

此外，气管炎患者要忌食过咸、生冷、辛辣、油腻及烟酒等刺激性食物，以免使症状加重。同时，在患者的急性发作期或痰多、舌苔厚腻时忌急于进补人参、黄芪、鹿茸等补品，否则不仅起不到进补的功效，反而会使病情加重。

气管炎食疗方：药膳

下面介绍气管炎的药膳食疗方法。

枇杷叶煮肉丝

材料：瘦猪肉150克，枇杷叶10克，食盐、味精、麻油各适量。

1.瘦猪肉清洗干净后，用开水焯去血污切丝。

2.枇杷叶洗净刷去细毛，切碎，用布包好。

3.先将枇杷叶包放入清水中旺火烧开，煮五到十分钟后去除药包。

4.放入猪肉丝，煮熟后根据自己的口味加食盐、味精、麻油调味即可食用。

功效：具有润肺化痰的作用，对气管炎引起的吐黄色浓痰、咳嗽或者肺燥咳嗽，干咳痰少、咯血等症状有明显疗效。

荸荠麦冬汤

材料：荸荠100克，冰糖适量，麦门冬15克。

1.麦门冬择净，荸荠去皮洗净后切片，和麦门冬一起放入锅内。

2.旺火煮沸后放入冰糖，小火煮至汤浓即可食用。

功效：具有润肺养阴和生津除烦的作用，对于气管炎引起的门干门渴、心烦不眠、咳嗽和大便秘结等具有很好的疗效。

气管炎食疗：排毒方

三汁蜂蜜饮：生萝卜、鲜莲藕、梨、蜂蜜各适量。生萝卜、鲜莲藕、梨切碎绞汁，加适量蜂蜜调匀饮用即可。

功效：对气管炎的热咳、燥咳疗效显著。

白糖拌海带：海带250克，白糖适量。海带洗干净后，切成细丝，用开水浸泡2次，每次约40分钟，涝出海带，拌适量白糖，早晚佐餐吃，连吃7-10日。

功效：对慢性支气管炎痰黄不易咳出者有疗效。

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