香蕉皮
香蕉皮
【别名】:甘蕉皮
【禁忌人群】:脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食
【适宜人群】:一般人群均可食用。
香蕉皮的功效与作用
1.治皮肤瘙痒香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣,手癣,体癣等)反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。2.治瘊子用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面,使其软化,并一点点地脱落,直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一点点捏掉,治好后再不复发。3.治口腔溃疡香蕉皮是一味很好的中药,其干品加上另一味中药名叫:火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水,加适量红糖调味,喝了可以治口腔发炎,溃疡(俗称:灯盏凼);还有通便的作用。4.抗忧郁未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁(没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎,放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5HP,煮过后可以转化成血清素)可以抗忧郁。但是,在此要特别提醒,肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。5.治手足皮肤皲裂在每次用热水擦手、足后,用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦,可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了,可将香蕉皮直接在裂口处摩擦,一般连用数次即可治。6.治风火牙痛将香蕉皮洗净,加冰糖入锅,加适量水煎炖。饮汤,每日2次。7.治痔疮和便血将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血。8.巧治高血压取香蕉皮30克-60克,煎汤服用,可治高血压。9.巧防中风取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管,防止中风和心绞痛。10.解酒香蕉皮60克煮水饮,清利头目。香蕉皮的营养价值
香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
台湾研究人员发现,香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。
香蕉皮的选购
皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果。
香蕉皮的存储
晒干保存。
香蕉皮的食用方法
香蕉皮炖冰糖
功效:治疗牙痛风热牙痛型:牙齿作痛,咀嚼或轻叩时痛甚,牙龈红肿或溢脓;口渴,舌质红,苔黄,脉浮数。
材料:香蕉皮2个,冰糖30克。
做法:隔水炖服,每日3次。
玉米须香蕉皮饮
功效:清热解毒、利尿降压;对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。
材料:玉米须50克,香蕉皮50克。
做法:把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅,加水600毫升,用小火煎成300毫升,用纱布过滤,取汁。
用法:代茶饮。
玉米须香蕉皮黄栀子煮水
功效:咯血 吐血 肝胆疾病合并症。
材料:玉米须、香蕉皮各30克,黄栀子6克。
做法:把玉米须、香蕉皮、黄栀子加水煎后冷饮。
香蕉皮安眠枕
功效:安眠。
材料:香蕉皮50-100克
做法:鲜桔皮或梨皮、香蕉皮50-100克,放入一个不封口的小袋内,晚上睡前把它放在枕边。上床睡觉时,便闻到一股果皮散发的芳香。
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