白萝卜的营养非常丰富，是大家常常吃到的一种蔬菜。其实白萝卜也可以作为食疗用，民间有很多关于白萝卜的偏方，例如白萝卜煮水的功效就常让人津津乐道。白萝卜煮水有治疗感冒、缓解鼻炎、治脚汗等功效。除此之外，关于白萝卜的功效民间还有许多验方，本文就给大家扒一扒！ 白萝卜皮薄、肉嫩、多汁，是家常蔬菜之一。白萝卜煮水是民间流传的一个验方，而白萝卜煮水的功效是很多的，有助于治疗感冒、缓解闭眼、治脚臭等。除此之外，白萝卜还有很多其他的功效，《本草纲目》记载，白萝卜味甘、辛，性凉，入肺脾经，有清热生津、凉血止血的功效。

白萝卜煮水的功效：治疗慢性鼻炎

白萝卜煮水之所以有治疗慢性鼻炎的作用，这是因为白萝卜富含芥辣素，且具有消炎作用，能缓解感冒所致的鼻塞以及慢性鼻炎。具体做法是：用3-4片白萝卜放入水中大火煮沸，用鼻子吸蒸汽，几分钟之后会有鼻子畅通之感，头痛也会有所缓解。

除了用白萝卜煮水来缓解鼻炎外，还可以在平时吃一些白萝卜，但许多人在吃白萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知白萝卜中所含的钙有98%在萝卜皮内。所以，白萝卜最好带皮吃，更能预防伤风感冒。

白萝卜煮水的其他功效

白萝卜含有大量维生素C、B、A和多种糖分，是一味治病良药。白萝卜煮水的功效除了治疗鼻炎外，还有很多意想不到的作用。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，反映出白萝卜的食疗作用。凡伤风感冒，切几片白萝卜和几段葱白，煮水连渣服下出汗，即见功效。咽喉肿痛，生吃白萝卜，有一定消肿止痛作用。慢性气管炎咳嗽不止，用白萝卜切碎煮水当茶饮，能止咳止喘。白萝卜煮水洗脚有治脚汗、脚臭的功效。

白萝卜的其他功效

减肥

不少肥胖者都有胀气的困扰，其实只要喝白萝卜汤，其所含的丰富的膳食纤维与矿物质，可快速清理体内环境，消除胀气、排出宿便，体重也能随之减轻。白萝卜含矿物质钾和丰富的维生素C，能将体内过剩的脂肪和水分排出，具有较好的通便效果，达到减肥目的。

祛斑

白萝卜含有丰富的维生素和膳食纤维，对于色斑、痤疮（青春痘）的预防都有不错的效果。此外，多吃白萝卜还能滋润肌肤、减少牙龈出血。

预防肠癌

白萝卜含大量的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，保持大便畅通，避免人体吸收代谢废物中的有毒物与致癌物，预防肠癌。

白萝卜的食用方法：白萝卜姜汁

如果想要喝白萝卜煮水来调理身体，但又觉得味道不好，大家可以在加入蜂蜜和生姜同煮，味道会好很多。用白萝卜半根，姜30克，蜂蜜少许。将白萝卜和姜洗净，去皮磨碎，用纱布过滤出汁液，将汁液倒入杯中，加入蜂蜜搅拌即可。