红枣银耳莲子羹大家都有吃过吧。那么关于红枣银耳莲子羹功效你了解多少呢？红枣银耳莲子羹是一种具有非常好的养生功效的养生类食品，它的制作方法简单，材料也比较实惠，营养价值高，因此非常受广大群众的欢迎。下面我们就一起来详细了解一下红枣银耳莲子羹功效及营养价值吧。

很多人都知道银耳、莲子和红枣具有补气、补肾、补脑、润肠、益胃、强心、壮身、提神、嫩肤、美容、延年益寿的功效。常用于治疗肺燥干咳、肺热咳嗽、胃炎、妇女月经不调、大便干燥等多种病症。常吃红枣银耳莲子羹能够有效提高肝脏解毒能力，保护肝脏，红枣银耳莲子羹不但能够增强人体免疫能力，还能增强肿瘤患者对化疗、放疗的耐受力。红枣银耳莲子羹功效较多，常吃对身体健康有非常多的好处。

营养健康 | 红枣银耳莲子羹功效

红枣银耳莲子羹是一种非常适合女性进补类的食物，对于女性而言具有很好的补气养血功效。如果你是一个爱美的女生，那么选择吃红枣银耳莲子羹是最好不过的了。红枣银耳莲子羹功效比较多，食用以后容易消化，因此老少皆宜。红枣银耳莲子羹还可以治疗女性月经不调，很多人都还不知道吧。因此小编建议月经不调的MM们可以常吃一些红枣银耳莲子羹。

红枣银耳莲子羹它还是一道滋补良药，其特点就是滋润而不腻滞。红枣银耳莲子羹具有益气清肠、安眠健胃、补脾开胃、养阴清热、润燥的功效。对于那些阴虚火比较旺盛的不能受参茸等温热滋补食物的人来说，红枣银耳莲子羹就是一种良好的补品。银耳中富有天然特性的胶质，再加上它的滋阴功效，长期食用可以滋润肌肤，并且还有祛除黄褐斑、雀斑的作用。另外，银耳还是一种含膳食纤维较高的减肥食品，它所含的膳食纤维可以增加胃肠的蠕动，从而减少人体对脂肪吸收。

红枣银耳莲子羹中含有大量的红枣。红枣是一种补气养血效果非常好的食物，同时吃红枣还可以安神，如果每天吃三个红枣，可以保永葆青春。这也是红枣具有延缓衰老的作用。红枣中还含有大量的维生素C，还可以提高人体免疫力，具有美白的作用。

常吃红枣银耳莲子羹可起到滋阴养颜的作用，同时它还能够有效的地分解人体肠胃中沉积的一些污秽物，因此可以起到地清除肠胃的功效。想要给你的肠胃洗洗澡，那么小编建议你常吃红枣银耳莲子羹。长期坚持吃，你就会发现红枣银耳莲子羹功效是非常多的。

营养健康 | 红枣银耳莲子羹的做法

原料：银耳35克、莲子30克、红枣30克、冰糖100克

制作方法

1、将银耳用清水泡发，摘去发黄的根部，然后用手撕成碎片，以备用。

2、把莲子放入清水中泡软，去芯，这样吃莲子时不会觉得苦。

3、将撕碎的银耳和去芯莲子和红枣一起放入高压锅中，加入适量的清水，清水量以高过食材1/3为好，用大火闷。

4、食用前趁热放入适量冰糖拌匀即可。