石榴皮，顾名思义是石榴的果皮，也可以叫做石榴壳。我们在吃石榴时，总觉得这外皮剥着费力，好不容易把它弄开，就看也不看地丢进垃圾桶。您有所不知，这备受冷眼的石榴皮的功效与作用可多着呢。经过科学家反复试验证实，发现石榴皮对痢疾杆菌有很好的杀灭效果。石榴皮的作用与功效具体有哪些呢，接下来本文将详细介绍！

科学家研究发现，石榴皮的功效与作用非常多，其中石榴皮的抗菌作用最为突出。石榴皮对细菌的消灭能力，与我们生病后医生给开的抗生素不相上下。怎么样，石榴皮的作用与功效是不是大大出乎您的意料呢？如果是的话，就请您赶快把丢掉的石榴皮捡回来，好好地利用它吧！

营养健康 | 石榴皮的功效与作用有哪些？

经过科学家反复试验证实，发现石榴皮对痢疾杆菌有很好的杀灭效果。目前常见的志贺、施氏、福氏和宋氏等4种痢疾杆菌，均能被石榴皮煎剂杀灭。此外，经科学家研究对比，石榴皮是400余种常见中药中，最能够杀灭伤寒杆菌、霍乱弧菌、葡萄球菌等细菌的，其效果甚至超过许多临床一线使用的抗生素。

最新研究表明，石榴皮不仅能杀灭细菌，对病毒也有一定的抵御作用。石榴皮中有一种成分叫做鞣质，它能够抑制病毒增殖并减弱病毒的吸附力，使其更容易被排出体外。这种鞣质还有一个功效就是帮助收敛伤口。鞣质与创面的裸露组织接触后，会促进局部组织蛋白质的凝固和沉淀，在创面形成一层致密的保护层，减少创面刺激，提高愈合速度。

营养健康 | 石榴皮的用法

了解了石榴皮的作用与功效后，该来学学怎么使用它。首先来介绍的是石榴皮茶，取晒干的石榴皮10克，掰成小碎块后放入杯中，与冰糖一同冲泡饮用即可。这款茶除了有辅助治疗痢疾的作用外，对急慢性肠胃炎引起的腹泻也有一定的缓解作用。秋冬季节饮用此茶，还有预防流感的功效。

除了直接饮用石榴皮茶外，还有一个居家妙用石榴皮的方法能够发挥石榴皮的杀菌作用。将石榴皮50克放入锅中，加水500毫升大火熬煮30分钟。将熬好的水晾温后倒入加湿器中，喷出来的蒸汽中就能含带一些石榴皮的成分，能够杀灭家中的细菌和病毒，起到预防疾病、维持室内环境健康的作用。

以前到了冬天，很多家庭都习惯熏醋来防病。可是，熏过醋之后，整个房间内都有一股刺鼻的酸味，让人难以忍受。其实，专家证实，用熏醋的方法来防病，是几乎没有什么效果的。您不妨换用石榴皮汤来进行熏蒸，效果好还没有异味。

石榴皮的另一个作用是治疗中耳炎，如果您患有中耳炎的话就刚好能用得上。将石榴皮10克研磨成粉末，中耳炎发作耳道流脓时，用棉签沾取一些石榴皮粉，涂抹于耳道内，就能缓解症状，避免炎症扩散到周围组织。