咖啡是仅次于白开水的健康饮料。如果成年人习惯用咖啡代替含酒精的饮料，就能拯救自己的生命。适量饮用咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌症。同时，咖啡也是是点燃创意的饮料。许多艺术家和作家都喜欢它。

阿拉伯人首先种植了咖啡。随着对咖啡的不断享用，伊斯兰帝国发展出了当时世界上最高水平的文明和文化。在欧洲仍深陷无知和野蛮时，在大多数人仍不识字和不开化时，伊斯兰人已经开始大规模地建立学校和图书馆。

咖啡不仅可以在家中喝，也可以在公共咖啡馆中饮用。咖啡屋的流行久盛不衰，人们经常光顾咖啡屋参加多种社交活动，他们不仅边喝咖啡边交谈，而且也聆听音乐、看表演、下棋并了解当天的最新新闻。因此，咖啡馆很快成为信息交流的重要中心，经常被称作