柠檬片泡水喝都有哪些功效?
来源:互联网搜集 时间:2012-07-10 10:09 编辑:admin 手机版访问
导读:把柠檬切片泡水喝,是是现在很多人的生活习惯,并不是今天才有的,而是一直就有的。柠檬还可以用来做菜,特别是做鱼、做肉时,一般都会配上几片柠檬,主要作用是增加食欲、去 ......
把柠檬切片泡水喝,是是现在很多人的生活习惯,并不是今天才有的,而是一直就有的。柠檬还可以用来做菜,特别是做鱼、做肉时,一般都会配上几片柠檬,主要作用是增加食欲、去除腥味。柠檬切片泡水喝,在西方国家居民中比较常见。那么,它到底有没有神奇的防癌、抗癌作用呢?相关专家对此予以详细分析。
生活小常识介绍说,柠檬属于柑橘类水果,这类水果还包括橘、柑、橙、柚等。它们的营养成分的特点有:含水分多,在80%左右;维生素含量丰富,特别是维生素C和B族维生素;含丰富的钾、镁等矿物质;含膳食纤维多;还富含有机酸、多酚类等植物化学物质、芳香物质、天然色素等。
柑橘类水果含的维生素C很丰富,其他一些水果中也含有丰富的维生素C,如草莓、山楂、鲜枣、猕猴桃等。一些新鲜的蔬菜中维生素C的含量也很丰富,如每 100克青辣椒含维生素C72毫克,是柠檬的3倍多。
那么,柠檬是否具有防癌、抗癌的作用呢?据健康养生专家介绍,世界癌症研究基金会(WCRF)和美国癌症研究所(AICR),曾经汇总分析了世界各国的研究结果,认为有充分证据表明蔬菜和四季养生的水果能降低口腔、咽、食管、肺、胃、结肠、直肠等癌症的危险性,并且很可能降低喉、乳腺、胰腺、膀胱等癌症的危险性,还有可能降低子宫颈、子宫内膜、肝、前列腺癌的危险性。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 感冒吃什么好 感冒多史喝水好得快吗 目前,对于上呼吸道感染是否也会发生上述现象,尚无研究证实。由于上呼吸道 … [详情]
- 抗癌防癌的食疗偏方有哪些 黄玉米100g碾成细粉,浸泡2小时后,入砂锅中加水600ml,用文火煮成粥,酌加 … [详情]
- 为什么猪肉不能与虾同食?男士耗气损精 如今很多家庭都会注意食物的营养搭配,每天都会注重荤素或是再加上海鲜。可 … [详情]
- 冬季饮食排毒养生的小妙招 绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分,常喝绿豆汤可助于排 … [详情]
- 蚊香对孕妇有害吗 孕妈妈能使用蚊香吗? 据了解,市面上大多数蚊香的有效成分是除虫菊脂杀虫剂,它是从一种丙菊酯的 … [详情]