银耳百合莲子功效
来源:互联网搜集 时间:2012-06-09 15:09 编辑:admin 手机版访问
导读:银耳、百合、莲子汤水等等是很多人都爱喝的一种滋补品,不但滋补其制作的方式也很简单。因为它的功效非常好,因此在平时而已多喝,特别是一些脾胃不好的人群更应 ......
银耳、百合、莲子汤水等等是很多人都爱喝的一种滋补品,不但滋补其制作的方式也很简单。因为它的功效非常好,因此在平时而已多喝,特别是一些脾胃不好的人群更应该多食用。但是我们是否真正了解到它的功效呢?下面由小编来告诉您吧。
【银耳鸡蛋汤】银耳30克、鸡蛋1个。将银耳用温水浸泡20分钟,去杂质后,置锅中加水适量炖至熟烂,取鸡蛋调散,冲入银耳汤内,加食糖少许即可食用。此汤润肺润肤,对年老体弱、干咳无痰者有防治作用。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
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