蛋糕
来源：互联网 时间：2016-05-07 20:35 编辑：admin 手机版访问
导读：中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于蛋糕为患者详细介绍蛋糕,包含:蛋糕的营养,营养价值,营养参数,的功效,蛋糕选购,蛋糕食用方法,蛋糕的储存等,帮助患者更好的调理疾病....
蛋糕
【禁忌人群】：糖尿病患者禁食蛋糕。
【适宜人群】：一般人群均可食用。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕的功效与作用
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
蛋糕的营养价值
蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
蛋糕的选购
选择新鲜制作的蛋糕，最好立即食用。
蛋糕的存储
冷藏。蛋糕的食用方法
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