烟管鱼的营养价值及功效
导读:烟管鱼的营养价值有哪些?具有清热解毒,利尿抗癌的功效,适用于五痔下血,肾炎,食管癌!还可入药!药用验方有哪些!...
名称:烟管鱼
别名:鳞烟管鱼,绵鱼,锦鱼,火管,火筒,马鞭鱼,鸭嘴鱼,象鼻鱼,红烟管。
基原:属脊椎动物门鱼纲海龙目烟管鱼科动物。
产地:产于我国南海与东海,数量少,未形成固定的、规律性的群体,属兼捕鱼类。
性味归经:性平,味甘,无毒。
功效:清热解毒,利尿抗癌。适用于五痔下血,肾炎,食管癌。
食用方法:此鱼肉质细嫩,色洁白,质量较好,具对虾肉的味道,清鲜爽口,可清炖、红烧、红焖、煎、炸等。每餐摄入量150克。
药用验方:
(1)产后血虚腹痛:蒸熟烟管鱼肉200克,切碎片,入汤锅,加干地黄2克,泽兰2克,当归2克,川芎5克,地榆2克,姜片10克,小米50克,煮稀粥服食。
(2)妇女寒湿腹痛:烟管鱼1条,治净后斩段,入沸水锅焯出,放入净汤锅内,加入白术3克,泽兰2克,煮汤羹饮服。
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