随着生活水平不断的提高越来越多的人，注重身体上的保养，所以对食物的要求也就更高了，总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物，所以在购买食物的时候就会认真的挑选，其实挑选食物不仅要光看外观，下面一起看一下什么样的挑选好呢！

　　1、在挑选猪肺时，其表面色泽粉红、光洁、均匀、富有弹性的为新鲜肺；

　　2、变质肺的色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。

　　3、如见肺上有水肿、气肿、结节以及脓样块节等外表异常情况也不能食用。

　　民以食为天，但是我们一定要保证饮食的质量才能拥有健康的身体，上面就是对什么样的挑选好的介绍，这样喜欢吃挑选的朋友能够买到更加让口感得到满足的食物了，并且还能吸收到更多的营养价值。