中国名茶?黄山毛峰的由来
来源:互联网 时间:2018-07-06 09:01 编辑:admin 手机版访问
导读:黄山毛峰是我国10大名茶之一,也是非常名贵的。那些关于黄山毛峰茶叶知识,大家了解多少呢?为什么叫这个名字呢?一起来看下文章吧!...
黄山毛峰是我国10大名茶之一,也是非常名贵的。那些关于黄山毛峰茶叶知识,大家了解多少呢?为什么叫这个名字呢?一起来看下文章吧!
黄山毛峰是绿茶吗?黄山毛峰是绿茶,它产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶树生长在海拔700-800米山间的荫蔽高湿自然环境里,天天在云蒸雾罩之中,不受寒风烈日侵蚀。
黄山毛峰外形细嫩扁曲,白毫显露,形似雀舌,色泽油润光滑,芽叶肥壮、绿中微黄。冲泡后,水色清澈明净,清香味醇,入口醇香鲜爽,回味甘甜,沁人心脾。形容黄山名茶黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。
黄山毛峰具有淡化皮肤疤痕,色斑,豆斑的作用,还能有效抑制黑头和粉刺,香气四溢,更有安心定神的功效。
黄山毛峰的由来
清代光绪年间1875年前后,漕溪(现名富溪乡)人谢氏在上海漕溪路开设茶行,为了茶行有好茶来提高市场竟争力和满足上层社会消费需求,在“清明”边回老家,带领家族人上高山,在地名漕溪充川一带,采肥壮的嫩芽嫩叶,以手工精细炒焙制成干茶。
因此茶色如象牙,近似黄色,鲜叶又采自黄山地带,干茶峰显毫露,芽尖峰芒,故称为“黄山毛峰”。
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