今天要为大家推荐的是一款特别适合冬天的食物，醪糟。下面我们就一起来看看吃醪糟都有什么好处吧。

　　什么是醪糟？

　　醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，是具有代表性的中国传统食品之一。

　　米酒是以蒸熟的糯米（江米）或大米为原料，经加入发酵剂（酒曲）发酵而成的一种食品，醪糟原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量约为2%—3%之间。一般情况下，成人每天饮用150～200克较为适宜。

　　大家千万不要小看这种酒，它能补虚、补血、补脾肺，能通肝、肺、肾经，对于女人的养生有莫大的帮助。

　　醪糟有哪些好处？

　　因为醪糟是糯米制成的，糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。

　　经过酿制，糯米的营养成分更易于被人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。

　　醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。

　　醪糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。

　　醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。

　　醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

　　1、对畏寒，血淤，缺奶，风湿性关节炎，腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。

　　2、对神经衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。

　　3、醪糟能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体和延年益寿的功效。

　　4、风湿性关节炎，跌打损伤，消化不良，厌食烦躁，心跳过快，体质虚衰，元气降损，贫血等病症大有补益和疗效。

　　醪糟怎么吃好？

　　1、煮醪糟

　　做法：在烧开的水里面加入适量醪糟，然后加上白糖或冰糖或红糖都可以。

　　2、醪糟鸡蛋

　　改善血液循环，性味：性甘微寒，归心、肺、脾、胃经脉。功效：暖胃益心血，促进血液循环、灵活肢节。适合对象：血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

　　做法：先把水烧开，然后打入鸡蛋不要搅拌，待鸡蛋8成熟时加入适量醪糟，然后再加糖调理均匀煮熟。

　　3、醪糟汤圆

　　活血通络，如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用；

　　醪糟汤圆是深受人们喜爱的，很多家庭还把它当作早餐来吃。

　　做法：先把水烧开，然后加入汤圆煮熟，最后加入适量醪糟及糖调理即可。