不要认为只吃蔬菜就可以保持健康，尽管拼命地吃蔬菜，但另一方面也大喝清凉饮料、乳酸饮料，吃一些糕饼等含糖多的食品，根本就得不到菜食的功效。为维持健康，非吃蔬菜不可。然而，先吃蔬菜的话，由于卡路里太低，根本就不能产生吃饱的感觉。所以到不了两个小时，肚子就会大唱空城计。于是在忍受不了的情况之下，当然会吃起糕饼，或者喝起清凉饮料来。

这些东西尽管好吃，但是它们的卡路里主要来自糖质，而且又是砂糖，除了会招致肥胖之外，由于卡路里的摄取量过多，将会丧失食欲，当然也就不能摄取身体所需的蛋白质、维生素以及含有矿物质的食物了。这些甜品除了卡路里之外，其他的营养素很少，所以被称之为