提起山竹相信大家并不陌生，在我们的生活中是一种很常见的水果，山竹的原名则是莾吉柿，原产地是在东南亚，一般情况下种植十年的时间才会结果，对于生长的环境也有着很严格的要求，所以说是名副其实的绿色水果，人们称山竹是果中皇后，那么山竹怎么挑呢？

　　山竹怎么挑？

　　山竹的挑选是非常重要的，在购买的时候要先看连着果的径是否发绿，当然看上去越新鲜就会越好，之后对于外壳可以用手捏一捏，感觉外壳比较软并且有弹性的话，说明是比较新鲜的，同时皮薄肉多，但是提醒大家，要注意没有被挤压的山竹才是好的，如果表皮比较硬，用手没有办法使表皮凹陷，则说明山竹太老不适合食用了。

　　在瓣部位有黄色果汁的话就不要选了，还要看山竹的尾部，看看有多少个瓣，外面有多少里面就会有多少个果肉，一般情况下来讲七八个瓣果肉的山竹都是没有核的，或者是没有大核，当然也有一个大瓣里面会有核，其他的小瓣会比较小，山竹的外壳见风之后非常容易干，所以说大家吃多少买多少，保存的时候还要以冷藏为主，可放到冰箱的冷藏里面，一般情况下存放五天之后风味就会越来越差，最多也只能存储十天的时间。一般人都是可以吃山竹，但是要注意每天的时候吃三个山竹就可以了，过度食用也会有坏处。

　　山竹怎么挑呢？每种食物对于我们的身体有着不同的作用，主要是含有了不同的营养成分，但是要想达到最好的营养价值，就需要挑选最好的，关于山竹挑选的相关内容，在以上已经为大家做了详细的介绍，希望可以帮助到大家。