冬天西红柿可以吃吗 如何正确挑选西红柿
来源:互联网 时间:2017-07-31 14:21 编辑:admin 手机版访问
导读:现在的人非常注重养生,特别是在饮食上,而且现在即将要到冬天了,我们去超市还是能看到有卖西红柿的,在寒冷的冬天西红柿还可以吃吗?...
现在的人非常注重养生,特别是在饮食上,而且现在即将要到冬天了,我们去超市还是能看到有卖西红柿的。虽说吃西红柿有很多的好处,但是在寒冷的冬天西红柿还可以吃吗?
番茄营养丰富,具特殊的风味。而且还具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
但是最近有报道说,西红柿存放了好几个月,居然没有坏掉,有专家说蔬果的保鲜期时间一般都很短,能够长时间保存的主要原因就是使用了防腐剂,例如甲醛,这样会延长运输周期,但是这种试剂的挥发性很强,过一段时间就挥发得差不多了,所以可能也不能保存这么长时间的。
而且冬天的西红柿是长在大棚里的,冬天也是发季节蔬菜,大部分的发季节蔬菜都是用了催熟剂等激素类药物,那么西红柿的番茄红素含量很低,维生素含量也降低了,所以西红柿的营养成分也损害了一大半。因此冬天吃西红柿好吃但是没有营养。
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