花胶也被称为鱼胶，是一种非常昂贵的滋补食材，不仅口感鲜美、还含有丰富的对人体有益的营养成分，食用有益于人们的身体健康，所以花胶深受养生爱好者的喜爱，大家都知道冬季最应该补身体，那么冬天吃花胶好不好呢？快来了解一下吧！

　　冬天吃花胶好不好

　　冬天吃花胶好处非常多;

　　花胶是大家比较熟悉的一种滋补食材了，营养价值极高，含有丰富的胶原蛋白、钙铁锌等微量元素，是极好的滋补品，而冬季气候寒冷，一些免疫力低下的人食用花胶，可以很好的滋阴养血、增强免疫力、改善体质等，所以冬天是非常适合吃花胶的时节。

　　冬天怎么吃花胶

　　1、炖汤：花胶最常见的吃法就是炖汤了，花胶可以搭配很多滋补食材、或者滋补的中药材炖汤，都有很好的自补身体的作用。

　　2、煮粥：冬天使用花胶除了炖汤，还可以用来煮粥，花胶搭配适当的枸杞子和粳米煮粥，不仅清淡易消化，还具有滋补肝肾、益精明目等保健作用。

　　花胶的最佳食用量

　　每次食用花胶最好都不要超过20克;

　　花胶虽然是非常滋补养生的食材，但是也不能大量食用，以免加重肠胃负担，不利于消化，花胶的营养价值很高，如果食用过多人体难以吸收，反而不利于身体健康，所以人们每次吃花胶最好都不要超过20克，定期定量的服用，这样滋补效果会更好。