葡萄 橙子 枇杷 茶、鱼、 鸭蛋 百合 清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

　　补充维生素

　　烟气中的某些化合物可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能。调查表明，常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

　　吸烟者宜经常多喝茶

　　经常多喝茶因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。故此，吸烟者宜经常多喝茶，以降低吸烟所带来的这些病症的发作，同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

　　如何从饮食上调理以减少吸烟危害？吃点什么可以帮助我们戒烟呢？

　　多吃含维C食物能清烟毒

　　美国研究人员发现：维生素C具有清除吸烟毒性的作用，这是因为维生素C可以与烟雾中的一氧化碳、亚硝胺、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合，进而转变为无毒化合物排出体外，但这也使得维生素C含量大大减少，加剧了自由基对各种正常细胞的损伤作用。所以，经常补充一定剂量的维生素C，则可避免吸烟所带来的危害。因此，吸烟者宜经常多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、土豆、青椒及柑橘类。

　　吸烟者应多吃含硒食物有助防肺癌

　　经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如大蒜、芝麻、鸭蛋、鹅蛋、海藻及虾类等，对吸烟者预防各种癌症，尤其是肺癌具有很好的作用。

　　一壶好茶减吸烟危害

　　科学研究表明，饮茶确实可减轻吸烟的危害，因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外。

　　吸烟者多吃坚果粗粮

　　美国国家癌症研究所发表的一项调查报告指出，坚果和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者肺癌的发病率降低大约20％。富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油，坚果类，特别是杏仁、榛子、核桃、葵花子以及各种粗粮。

　　饭后一个梨可排烟毒

　　韩国首尔大学医学院的研究小组发表报告指出：饭后吃个梨可以把积存在人体内的致癌物质排出体外。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低。加热过的梨汁含有更多的抗癌物质。专家建议，在人们吸烟和吃煎烤食物、快餐类后，吃一个梨或喝一些热梨汁不失为一种值得推荐的健康生活方式。

　　替代疗法喝水治烟瘾

　　专门从事物质依赖研究的心理学专家霍瓦特博士表示，这是典型的“替代疗法”。本质上，吸烟和喝水都是“手——口”的动作，容易导致次生上瘾。专家建议：烟瘾发作时，除了喝水疗法之外，还可选择运动等替代方法，以转移注意力。同时，嚼无糖口香糖或者吃硬糖有助于抵消吸烟时的口感；另外，吃生胡萝卜、芹菜、坚果或葵花子也有一定作用。

　　拒绝辛辣食物防烟瘾

　　营养专家表示，不建议烟民吃口味太重的菜，如添加胡椒、辣椒、葱、芥末等调味料的食物。因为辛辣的食物容易刺激消化道神经，引起烟瘾，所以清淡饮食有益于戒烟。

　　为您介绍一个吃萝卜戒烟的小窍门：首先将萝卜洗干净后切成细丝，再用纱布将萝卜丝包起来挤出汁液，最后再往萝卜丝里加些糖。经常食用，渐渐地就会感到烟味没有味道而最终戒掉香烟。

　　列缺穴除烟瘾

　　列缺有一项很好的功能，那便是戒烟。每天用大拇指或者按摩棒来刺激这个穴，对于烟瘾有很好的克制作用。而且，我们知道，抽烟伤害最重的就是肺。而列缺是肺经上的穴，对于肺肯定是有调理作用的。所以，一些从事容易伤害肺的工作的同志，比如经常吸粉笔灰的在一线教育岗位上的老师们，也有必要经常按摩列缺穴。

　　将两臂自然抬起，两只手从虎口处自然交叉，食指自然地搭在手腕上突起的骨头处，食指尖所指向的位置就是列缺穴，非常好找。

　　1.川贝雪梨猪肺汤

　　取猪肺120克 洗净切片 放开水中煮5分钟 再用冷水洗净 将川贝母9克洗净打碎 雪梨连皮洗净 去蒂和梨心 梨肉连皮切小块 各物料全部放入沸水锅内 文火煮2小时 调味后随量饮用

　　2.杏仁雪梨山药糊

　　取杏仁10克 雪梨1个 山药 淮山米粉 白糖适量 先将杏仁用开水浸 去衣 洗净 雪梨去皮 洗净 取肉切粒 然后把杏仁 雪梨粒放搅拌机内 搅拌成泥状 用清水适量 把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状 倒入沸水锅内（沸水约100毫升） 不断搅拌 煮熟即可 随量食用

　　3.冬菇雪耳猪胰汤

　　取猪胰1条 猪瘦肉60克 冬菇15克 雪耳9克 先将冬菇洗净 雪耳浸开洗净 摘小朵 猪胰 猪瘦肉洗净 切片 然后把冬菇 雪耳放入锅内 加清水适量 武火煮沸后 文火煮20分钟 放猪胰、猪瘦肉 再煮沸 调味即可 随量饮用

　　4.清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。

　　做法1是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。

　　做法2 带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。做法3 连皮切成块，和木瓜、蜜枣。..

　　经常抽烟的人，肺不好，吃什么东西可以清肺？

　　清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

　　清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。

　　以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。

　　一、清肺汤两种：

　　1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

　　原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

　　做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

　　2、桑百皮、百合、排骨汤：

　　原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

　　做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

　　二、润肺银耳羹：

　　原料：银耳5克，冰糖50克。

　　做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　三、润肺豆浆粥：

　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　四、鸭肉粥：

　　原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

　　做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

　　五、毛肚血汤：

　　原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。

　　配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

　　做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。

　　提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？

　　苹果对肝好，一定要早上吃，梨是清肺的。

　　吸烟人饮食应注意

　　1.经常抽烟的人，应该常服用富含维生素C的食物，有奇异果，桔，橙，柠檬，番茄等，所以希望爸爸的奇异果计划要坚持哦。

　　2.吸烟者应该多喝茶，烟气中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂，茶叶特别是绿茶有抗辐射能力。

　　3.吸烟者应该多吃些富含维生素B2的食物，如动物肝脏，蛋，乳类，瘦肉，菠菜，水果等。

　　4.吸烟者可以适当补充含铁丰富的食物，如动物肝脏，肉，海带。豆类。

　　5.吸烟还可能导致心血管疾患，应常饮柿叶茶，多吃鱼和鱼子。