饮食禁忌?切记黄豆制品不宜多吃
来源:互联网 时间:2017-09-17 21:52 编辑:admin 手机版访问
导读:吃豆制品的禁忌,多吃豆类制品的好处自然不用再多说。由于豆制品的可塑性非常的强,人们也都用其制作出五花八门的美味。但是,吃豆制品也并非是多多益善的。...
吃豆制品的禁忌,多吃豆类制品的好处自然不用再多说。由于豆制品的可塑性非常的强,人们也都用其制作出五花八门的美味。但是,吃豆制品也并非是多多益善的。因为,如果豆制品吃多了,也会产生对身体不利的物质。
我们都知道,黄豆当中富含有大量的蛋白质,可是,多吃黄豆能够补充蛋白质的说法是不科学的。
因为黄豆当中含有的蛋白质虽然很多,但氨基酸种类却是很少,并且黄豆当中含有7-10种蛋白质消化抑制剂,对于人体对于黄豆营养的吸收大为不利,并且还会产生大量的气体,造成肚子发胀的情况。
还有更严重的,黄豆当中含有的蛋白质消化抑制剂,不但可以使黄豆制品本身的蛋白质消化起来非常的困难,而且还会影响到其他食物的消化,所以,黄豆制品不要一次吃的太多。
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