一、 冬季进补的注意事项

　　1、进补前预防腹泻

　　多食用易消化的食物，细嚼慢咽，注意休息，避免刺激性食物，如辣椒、咖啡、烟酒等。而对于难消化的食物，如芹菜、韭菜等尽量不吃或少吃，如芝麻、核桃、蜂蜜等有润肠通便功效的食品也暂时避免食用。

　　2、辨证论治，对症下药

　　中医认为慢性腹泻一般分为四型：脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、中气下陷型、脾肾阳虚型。不管属于哪一种，都可以使用健脾益气的方法，或兼顾其它方法。健脾益气的药物有人参、党参、山药、扁豆、茯苓等，在补益的同时，配以理气和胃的药物，如陈皮、砂仁、大枣等，效果更好。

　　3、肠胃不适，及时就医

　　每个人的体质不同，即使是肠胃功能正常的人，在进补的过程中也会出现肠胃不适的现象，一旦出现嗳气、腹痛、恶心、腹胀、溃疡等消化道症状，就暂时不要进补，等调理好肠胃后再进补，如果有便秘或腹泻症状，要适当进补，边调理边进补。

　　冬季进补要谨慎，肠胃保护不可小视。

　　二、冬季进补吃什么好

　　萝卜：白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。

　　白菜：“百菜不如白菜”，白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

　　豆腐：豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。

　　莲藕：莲藕是东方蔬菜之王，将藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去清热的性能，却对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤，还能补血健脾。

　　羊肉：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气等功效，同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看，适时的多吃羊肉，可以增加体内消化酶，能有保护胃壁、帮助消化等作用，同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。