面条养生小常识 吃面条要怎么吃才更健康呢
来源:互联网 时间:2017-08-12 14:19 编辑:admin 手机版访问
导读:面条,众所周知,也都爱吃。日常生活中,我们都差不多会去品尝各种美味的面条,那么到底吃面条要怎么吃才更加健康呢?...
③吃面条不会让人发胖
每150克煮熟面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,相对于一些高热量高脂肪食品来说,它不是脂肪性食物。面条特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适当量面条并不会有发胖的风险。
④越筋道的面越营养
由于小麦粉不一样,制作出来的面条口感是不一样的。一般来说,吃起来比较筋道的面含有蛋白质会更多,更能补充人体所需的营养。当然,制作工艺也会导致面条口感差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这样并不会破坏面的营养。
吃面条需要注意的几个方面:
1、如今很多挂面在制作的过程中会加入大量的盐,以便让面条变得更筋道,所以用这样的挂面做汤时,要想喝汤一定要少放盐。
2、肠胃不好者请不要过于频繁吃面条,因为面食比起饭食是稍微难以消化的。因为面食制造的时候会放入碱,能减低胃酸的消化能力。如果消化能力不强的人士,要注意吃的分量,以免消化不良。
3、吃面条是有一定讲究的。老年人不适宜吃较粗较硬的面条,以防消化不良。面条品种多,选择哪种面条食用,要根据个人体质而定呦,不能盲目想吃哪种面条,就吃哪种面条。
4、食用面条不要在过热过冷的时候食用。因为太热会刺激喉部容易灼伤食道,太冷的话就会刺激胃肠道就是难以消化面食。
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