经典方二：姜汁黄鳝饭

黄鳝150克，姜汁15克，酱油、盐、植物油各适量。
具有补血健胃功效，主治病后虚损、贫血、消瘦。

经典方三：补血饭

黄芪50克、当归10克、红枣100克、桂圆肉100克、白扁豆200克、粳米500克、砂糖适量。
具有益气补血功效，主治贫血。

经典方四：补血小笼包

面粉500克，瘦猪肉500克，鸡蛋5只，何首乌50克，精盐、味精、酱油、糖、料酒各适量。
具有补血、健脾、益肝功效，主治贫血。

补血类药酒

经典方一：当归酒

当归100克，白酒1000毫升。
具有养血活血，通络止痛功效，主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。

经典方二：归元仙酒

当归、龙眼肉各30克，白酒1000毫升。
具有养血安神功效，主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。

经典方三：地黄酒

干地黄60克、白酒500克。
具有养血活血，舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木，疼痛或惊悸劳损等。