4、杀菌消炎

　　黑茶中的茶黄素对肠类杆菌之类的病菌有明显的抗菌能力，而且茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶还能够增加人体的免疫力，抵扣病菌的袭击!

　　5、降脂减肥

　　黑茶具有良好的降解脂肪的作用。长期喝黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，而且对于体重、体形具有良好的调控作用。女性朋友和三高的人都可以喝黑茶来调节。

　　黑茶要怎么泡

　　1、茶具的搭配：泡茶之前要先选择好茶具，冲泡黑茶比较适合选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，这样便于观赏黑茶的汤色。

黑茶的功效与作用

　　2、用水的选择：泡茶一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳;水温要高，一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。泡黑茶时一般的茶和水的比例为1：30，粗犷些的黑茶为1:20。

　　3、冲泡方法：冲泡黑茶时，比较嫩的差可以多冲泡少用茶盖闷，而比较粗的茶可以多用茶盖闷泡。另外粗老茶也可煮饮，这样更加方便哦。

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