猪舌头的功效与作用有哪些?猪舌头是十分美味的一道食材，对它的做法有很多，同时猪舌头对人体也有着不少的功效，恐怕很多人都还不太清楚的。下面小编就来给大家讲讲猪舌头的功效与作用，滋阴润燥功效好哦!

　　猪舌头的功效与作用

　　每100克猪舌头所含营养如下：热量233千卡、蛋白质15、7克、脂肪18、1克

　　碳水化合物1、7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克

　　硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4、6毫克

　　维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克

　　钾216毫克、钠79、4毫克、镁14毫克、铁2、8毫克、锌2、12毫克、硒11、74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克

　　猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。

猪舌头的功效与作用

　　猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。

　　猪舌头的制作技巧