材料准备：山药、面粉、红糖、白糖

　　做法步骤：

　　1.山药洗净，去皮，上笼蒸烂，放凉；

　　2.面粉加清水，反复揉和，加入蒸烂的山药，再揉成面团，分成两块，擀成山药面饼；

　　3.取一块面饼平摊开，将豆沙馅均匀地摊在上面；

　　4.然后将山楂糕切成薄片，铺在豆沙馅上，上面均匀撒上红糖、白糖；

　　5.并将另一块山药面饼覆盖在上方，上笼蒸30分钟，切块食用。