食材明细

　　主料米饭两碗西蓝花适量鸡蛋2个五花肉适量洋葱一个冰糖3粒调料玉米油6毫升生抽5毫升老抽少许盐2克酱香口味卤工艺一小时耗时普通难度

　　台湾卤肉饭的做法步骤

　　1五花肉提前煮十几分钟，捞出来切丁备用。

　　2油锅切丁备用。

　　3油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味捞出来备用。

　　4倒入五花肉煸炒出油。

　　5倒入洋葱，加入生抽，盐，老抽少许，冰糖加入适量清水小火烧至50分钟。

　　6加入两个煮熟去壳鸡蛋焖15分钟。

　　7西蓝花洗干净备用。

　　8入锅煮熟捞出来备用。

　　9成品，台湾卤肉饭做好。