材料准备：

　　藕1节，糯米适量，糖桂花30克，白糖30克

　　做法步骤：

　　1将藕削去外皮后洗净。

　　2一端切去蒂头，倒置沥干水。

　　3将米淘洗干净，用水浸泡透，加入白糖拌匀。

　　4将糯米灌入藕孔内，边灌边拍击藕段，并用筷子戳压。

　　5用牙签将切开的两段固定好，（一定要固定好哦）

　　6锅内加适量水，藕放入其中，旺火煮1小时。

　　7取出晾凉后切成0.8厘米的片，装盘，淋上糖桂花。