补气血益脾胃主虚劳嬴瘦脾胃虚弱肠风便血适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱，虚劳赢瘦，脾胃虚弱，食欲不振，营养不良】之人，【老幼，妇女，脾胃虚弱】者。禁忌人群：有【哮喘、咯血】的病人，【寒湿盛】者不宜食用。炖鱼汤 所需材料鲫鱼1条豆腐1块生姜2块大葱1根蒜叶少许食用油适量料酒适量盐适量白胡椒粉少许干淀粉少许炖鱼汤 做法步骤详解

　　1准备好所有食材

　　2准备好所用调味品

　　3先将豆腐放淡盐水中浸泡

　　4鱼清洗干净，擦干水份，两面轻拍上一层薄薄的干淀粉

　　5锅里放油，油热后放鱼，中火煎制

　　6一面煎好后翻身，煎另一面

　　7此时，可将姜片入锅煎

　　8煎鱼的同时，另烧一锅开水

　　9鱼煎好后，放入开水锅中，同时放入葱结，加入料酒

　　10中火炖煮至汤呈奶白色，再转小火继续炖汤至浓稠

　　11放入豆腐块，转大火烧开，再转中小火煮10分钟