5、生姜去皮，切片。

　　6、加适量水，猛火煲至水滚。

　　7、放入全部材料，用中火煲约2小时，

　　8、加入细盐调味，即可饮用。

　　功效：

　　1、此汤有补血养颜，宁心安神，润燥滑肠的作用。

　　2、用脑过度，耗伤心血，血气亏损，毛发脱落。

　　3、经常用此汤佐膳，于脑力或思虚过度的人，有防治脱发，美颜容的作用。

　　4、如果经常心跳，记忆力减退，失眠，头皮麻木，饮食无胃口，面色萎黄，盗汗，可用此汤佐膳作食疗。