猕猴桃的营养价值?猕猴桃是属于哪类水果?
猕猴桃之美食
餐桌上的猕猴桃入手下手是国宴上的最终一道菜,是将鲜果去皮切片之后,每人食用一两片。
猕猴桃作为餐桌上的高档菜,可作成鲜炸、糖汁、醪糟汤等。
猕猴桃内有一种酶,可以将肉类变嫩,炒肉时可以加点猕猴桃汁,煮肉时可放几片猕猴桃鲜果,是一种很好做肉预处理料,天然又美味。
猕猴桃之美容
常食猕猴桃,本身具有减肥健美之效用,洁面后涂上猕猴桃按摩,待猕猴桃颗粒富裕熔解吸取,可改进毛孔粗年夜,美白肌肤。
猕猴桃中就含有特别多的果酸,它内含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,并在改进干性或油性肌肤构造上也有明显的效用,可洗脚、手等身材的各个有皮肤病的部位。
猕猴桃之药疗
猕猴桃的药疗效用,早在唐代名医陈藏器所著《本草拾遗》中记有:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、内痔病……”。
宋代《开宝本草》一书中记有“猕猴桃味酸、甘、寒无毒,主消渴、解烦热、冷脾胃动、泄辟、压丹石、下石淋、热雍等多种医疗效用记录”。
据近代中医学进一步表明,猕猴桃性寒,味甘酸,具有润中理气,生润泽燥、解热止渴、利尿通淋的效用,适用于消化不良、食欲不振、便秘、呕吐及维生素贫乏等症。
同时医学探讨表明,猕猴桃果和汁液,有低落胆固醇及甘油三脂的效用,亦可抑制致癌精神的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠芥蒂、尿道结石有预防和帮助治疗效用。
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