三米土茯苓汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

　　做法：将材料放入12碗滚水中，煲约1个半小时便可饮用。

　　功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

　　土茯苓粥

　　原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，

　　粳米50克。

　　用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。

　　功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

　　提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。

　　土茯苓炖龟

　　龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

　　土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

　　黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。

　　枸杞子功效：滋肾、润肺、明目。

　　淮山功效：补五劳七伤，去冷风，止腰痒、镇心神、神心气不足。

　　红枣功效：养血补脾、助十二经、平胃气、补中益气、强体力。

　　党参功效：补益脾肺、补血生津。

　　肝肾阴亏者慎服。据河南鹤壁市中医院报道1例因皮肤病服含土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性大小红斑丘疹。原方去土茯苓后不发生过敏症状，如再加土茯苓则过敏症状又出现。