随着人们对养生的关注，高纤维食物越来越被人们重视。那么，高纤维食物有哪些？高纤维食物对人体健康有哪些好处呢？营养师指出，适量摄取高纤维食物，不仅可以通便，而且能减少患高血压、心脏病等心脑血管疾病的风险。相关调查表明，我国居民膳食纤维摄取严重不足。高纤维食物有哪些呢？事实上，生活中有许多食物都属于高纤维食物！

要是你是一位对养生很关注的人，那你一定曾研究过高纤维食物有哪些这样的问题。因为富含膳食纤维的食物对保持健康是至关重要的。高纤维食物有助于消脂减肥、通便排毒，适量摄入富含纤维的食物，会让我们的机体越来越健康！那么，高纤维食物有哪些呢，一起来看看吧！

营养健康 | 多吃高纤维食物的好处

食物中所含的膳食纤维又有“第七营养素”之称，虽然它不能被身体消化吸收，但它对保持人体健康却是至关重要的。

促进消化、帮助排便

食物中的纤维有清理肠道的作用，它除了可以帮助消化，还能将肠道中多余的油脂和毒素排出体外，缩短了毒素在身体中的停留时间。

预防高血压等疾病

首先，多吃高纤维食物有助于促进胆固醇和脂肪的代谢。因为身体在排出事物纤维的同时，会携带大量的胆固醇和脂肪，从而能减少这些毒素在体内的堆积，对高血压、高血脂等疾病有很好的预防作用。

另外，常吃高纤维的食物还有利于减肥，因为食物纤维吸水性强，很容易让人产生饱足感，这样你的食量也就下降了。看了这么多高纤维食物的好处，接下来一起来看看高纤维食物有哪些吧！

营养健康 | 高纤维食物有哪些？

粗粮

古话说“五谷为养”、“药食同源”，五谷杂粮既是食物，又可以用来防治疾病。粗粮含有丰富的营养及膳食纤维，例如，玉米和红薯中含有大量的食物纤维，能促进肠道蠕动，排除能诱发大肠癌的因子，已被确认是癌症的克星，它们还能降低胆固醇吸收，预防冠心病等。

蔬菜

在所有食物中，蔬菜所含的膳食纤维最为丰富，许多蔬菜都是高纤维食物。其中，菌类蔬菜最具有代表性，蘑菇、金针菇、木耳都是高纤维食物中的佼佼者。蔬菜中常见的富含膳食纤维的有芦笋、茭白、竹笋、菠菜、韭菜等。

水果

水果也是富含膳食纤维的食物，如石榴、苹果、梨、猕猴桃、火龙果等。营养师建议大家，每天至少应该吃200克的水果。有些肠胃不好的老人或小孩，可以将水果蒸着吃，这并不会影响到水果中的膳食纤维。需要注意的是，很多人喜欢将水果榨成汁饮用，由于榨汁的时候会将水果中的膳食纤维过滤掉，因此将果渣吃掉则不会浪费膳食纤维。