鸡血藤

【别名】：

血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、马

【禁忌人群】：

阴虚火亢者慎用。

【适宜人群】：

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质

鸡血藤的功效与作用

鸡血藤植物用途甚广，在庭园中供棚架庇荫，与紫藤有同样效果，但其花色更为艳丽，晚夏开花，冬季半常绿，更受欢迎。除供观赏外，茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料。藤供药用，有行气、扶风、活血的效用；根入药，有舒筋活血的功能，也有杀虫的作用。药用鸡血藤，苦、甘，温。归肝、肾经。补血，活血，通络。用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。

鸡血藤的营养价值

藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。

鸡血藤的选购

药用鸡血藤为椭圆形、长矩圆形或不规则的斜切片，厚0.3～1cm。栓皮灰棕色，有的可见灰白色斑，栓皮脱落处现红棕色。切面木部红棕色或棕色，导管孔多数；韧皮部有树脂状分泌物呈红棕色至黑棕色，与木部相间排列呈3～8个偏心性半圆形环；骨部偏向一侧。质坚硬。气微，味涩。

鸡血藤的存储

置通风干燥处，防霉，防蛀。

鸡血藤的食用方法

食用方法有鸡血藤汤，鸡血藤茶，淫羊藿鸡血藤酒，鸡血藤煲鸡蛋，鸡血藤炖猪蹄，鸡血藤煲乌蛇汤，鸡血藤当归煲鸡汤。