韭黄的营养价值,韭黄的作用与功效

　　营养价值

　　韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。

　　作用与功效

　　韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；

　　对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。