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牛肚菌的营养价值 牛肚菌的禁忌

来源:中药360 时间:2015-12-22 13:40 编辑:zhongyao360 阅读() 手机版访问
导读:牛肚菌作为一种菌类,却分为三类,不同的有不同的营养价值,具有增强免疫力、促进消化、健脾、和胃、抗病毒、辅助降血糖作用!...

  营养价值

  富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘,还含有铁、锌、镁等多种微量元素

  牛肚菌有三类,分别是黄牛肝菌、乳牛肝菌和美味牛肝菌

  黄牛肝菌的营养价值

  常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用,是中药“舒筋丸”的主要配料之一。 现代医学证明其所含的肽类物质,对小白鼠肉瘤、S-180的抑制率为100%,对艾化癌的抑制率为90%,是外贸出口菌中的主要产品。经常食用可抗癌防癌,增强体质,提高机体免疫之功效。

  乳牛肝菌的营养价值

  食药兼用菌,入药有驱风散寒、舍盘活络等功效。用其制成“舒筋散”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒。经常食用可抗癌防癌,增强体质,提高机体免疫之功效。

  美味牛肝菌的营养价值

  常食有清热除烦、养血、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等作用,是中药“舒筋丸”的主要配料之一。其味鲜美。经常食用可抗癌防癌,增强体质,提高机体免疫之功效。

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