吃芒果过敏怎么办 吃芒果过敏的解决办法!
芒果又叫做檬果、望果,它的外观非常有意思:有的呈鸡蛋形,有的呈圆形、心形、肾形;颜色也多种多样,味道酸甜而芬芳,再加上营养价值丰富,所以很多人都非常喜欢吃芒果。但是有的人吃了芒果却会过敏,那么吃芒果过敏怎么办呢?
芒果是一种好吃的热带水果,非常受大众的喜爱。但是许多喜欢吃芒果的人却发现,在吃了芒果之后,自己的嘴唇开始变得红肿痛痒。事实上这正是吃芒果过敏的现象,这跟芒果的特性,以及一些人的体质相关的,而芒果过敏严重的甚至会危害到肾脏。那么如果不幸吃芒果过敏怎么办呢?
营养健康 | 芒果的营养价值
芒果的营养成分丰富,营养价值高。芒果中维生素A的含量可达4%。而维生素C的含量也高于桔子。另外,芒果中的糖、蛋白质等也是人体所需的营养物质。适量吃芒果有利于肠胃功能,可以起到解渴、利尿等功效。成熟的芒果可以作为药物,有利尿的功效,而芒果种子则有杀虫的作用。
营养健康 | 吃芒果过敏怎么办
食用芒果警惕过敏
之所以有的人吃芒果会过敏,这是因为鲜芒果里含有一种和油漆中成分类似的物质,它对皮肤具有很大的刺激性,所以一些人在吃了芒果之后就会出现脸部红肿发炎、疼痛等过敏症状。虽然芒果过敏不会威胁到生命,却会让人难以忍受,所以一定要重视芒果过敏现象,做好预防、补救措施哦!特别是对于儿童来讲,他们的免疫力更低,对芒果引起的过敏反应抵抗能力更差,所以最好不要给过敏体质的孩子吃芒果!
过敏的预防、补救措施
首先,如果你发现自己对芒果过敏,那么就应该及时预防,建议不要接触芒果的树干、枝叶,特别是不要触摸芒果树的汁液,这是对人体过敏性最强的部分。一般吃芒果过敏,大多是对芒果皮上的汁液过敏,所以确实想吃芒果可以让他人帮着剥皮。还有少部分人会对芒果皮下0.5厘米的果肉过敏,可以在吃芒果前将表层的一些果肉削掉,并且食用少量芒果肉。而对于那些对芒果严重过敏的人来说最好不要吃。
另外,对于那些吃芒果会过敏的人来讲,其实也完全没有必要完全不吃芒果。在吃之前可以先将芒果削皮、切成小块,接着放进淡盐水中浸泡半小时,这样的芒果吃起来就不会发生过敏反应了,而且还别有一番滋味哦!
吃芒果过敏怎么办?吃了芒果之后,要及时用清水洗去嘴唇附近的芒果汁,这样有助于避免过敏的发生。另外,需要提醒大家的是,即便自己对芒果不过敏,而如果一次性吃太多芒果的话可能会发生急性失声,建议立刻用淡盐水来漱漱口。
营养健康 | 巧取芒果果肉
将芒果洗干净之后竖着放在菜板上,紧贴着芒果的果核向下切。为了把果肉削去太多,一定要注意将刀尽量贴近芒果核。贴着芒果果核切两刀后将芒果分成三部份,即两片果肉,一个果核。
在果肉上先以向下的方向轻划几刀,再横着划几道,然后用手在芒果顶部顶一顶,芒果就打开了,果肉就取出来了。
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