杏干
杏干
【禁忌人群】:产妇、幼儿、病人,特别是糖尿病患者,不宜吃杏制品。
【适宜人群】:一般人群均可食用。
杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分,和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成,口味独特、老少皆宜、口感舒适,只要您吃过天然正宗的特产,就会得到您的好评,是居家零食、招待客人、旅游,馈赠亲朋好友之理想佳品。
杏干的功效与作用
1. 杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3. 杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用。
杏干的营养价值
1. 杏干含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效;
2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压;
3. 杏干含有丰富维生素A,有防止夜盲症和视力减退的作用。
杏干的选购
在挑选杏干时,要尽量挑那种看起来果肉多,而且捏在手上感觉有些硬实的杏干,因为新疆的天气干燥,杏干很快就娈硬了,食用前有温水洗一下,放上一阵就不软不硬好吃了。此外,杏干还有黑白之分,除了品种产地不同之外,黑杏干外表虽然难看,但果肉厚实,口味较纯正,价位相对较高;白杏干看起来“卖相”很好,口味也不错,是馈赠亲友的好选择。
杏干的存储
冷藏。杏干的食用方法
杏干零食:杏干可以直接食用,当做零食,注意吐出杏核。
杏干泡水:杏干也可以将杏干浸在温水中,3~5分钟后擦干水分食用。
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