龙须菜是一种野生蔬菜，不仅口感鲜美、还含有多种对人体有益的营养成分，日常生活中很多人都喜欢吃龙须菜，新鲜的龙须菜非常美味，但是却非常不好保存，那么大家知道新鲜龙须菜的保存方法是什么吗？新鲜龙须菜怎么吃？

　　新鲜龙须菜怎么保存

　　1、冰箱保存：日常生活中最常见的保存食物的方法就是放入冰箱保存，大家可以将新鲜的龙须菜用保鲜袋密封好，然后放在冰箱冷藏室保存，但是三天之内最好吃完。

　　2、焯水后保存：除了冰箱保存，大家还可以将龙须菜洗干净后，焯水后放入冰箱保存，也可以保存三四天左右。

　　新鲜龙须菜的吃法

　　1、炒着吃：新鲜的龙须菜很适合大家炒着吃，将龙须菜择洗干净，然后焯水备用，锅上热油然后将龙须菜放入炒，加入生抽食盐等调味品调味即可。

　　2、凉拌吃：龙须菜还可以凉拌吃，将龙须菜择好洗干净，然后焯水后，加入食盐、芝麻油、豆豉、生抽、鸡精等调味品搅拌均匀即可。

　　吃龙须菜的注意事项

　　1、吃龙须菜首先要注意搭配禁忌，龙须菜不能和西葫芦、以及羊肉一起吃，可能会导致腹痛腹泻等不良症状，不利于人们的身体健康。

　　2、另外龙须菜虽然营养美味，却不是人人都适合吃的，比如脾胃虚寒的人、痛风人群、以及腹泻的人群都不适合吃龙须菜，以免影响身体健康。