榴莲是很多人喜欢吃的水果，虽然闻着臭臭的，但是口感软糯香甜，所以日常生活中很多人都喜欢吃榴莲，而开口的榴莲一般都是熟透的，很难保存，那么大家知道开口的榴莲怎么储存比较好吗？另外没开口的榴莲应该怎么催熟？

　　开口榴莲的储存方法

　　1、冰箱保存：冰箱保存应该是最好的保存榴莲的方法，将榴莲用保鲜膜包好，放在冰箱中保存，也能延长榴莲的保质期。

　　2、烘干保存：想要保存好开口的榴莲，大家还可以将榴莲用微波炉或者是烤箱烘干，也可以很好的延长榴莲的保质期。

　　开口榴莲的催熟方法

　　1、大米催熟：大米是我们常吃的东西，并且具有可以催熟榴莲的作用，大家可以将榴莲去掉外皮，取出果肉，用保鲜膜包好，埋到大米中，只需要两三天就可以催熟了。

　　2、水果催熟：除了用大米催熟，大家还可以用水果来催熟榴莲，比如将苹果或者梨子和榴莲放在一起，蜜蜂保存两三天，也可以催熟榴莲。

　　榴莲怎么挑选比较好

　　1、大家在挑选榴莲的时候，可以先捏捏榴莲的尖刺，如果榴莲尖刺较软，说明榴莲的成熟度非常高，如果比较硬，就说明成熟度低。

　　2、大家在挑选榴莲的时候，最好选择体型较大的榴莲，并且选择颜色通透的黄色榴莲，会比较好吃。

　　3、大家在选择榴莲的时候，还可以看一下榴莲的开裂程度，最好选择刚刚开始裂口的榴莲，开口过大的榴莲保存时间比较短。