星斑裸颊鲷的营养价值及食用方法
导读:星斑裸颊鲷的营养价值及其丰富,星斑裸颊鲷的食用方法有哪些? 星斑裸颊鲷的药用验方有哪些?...
名称:星斑裸颊鲷
别名:连尖。
基原:为脊椎动物门鱼纲鲈形目褐颊鲷科(鱼宁科)动物。
产地:为热带及亚热带近海底栖性鱼类,此鱼体侧鱼鳞有一蓝斑,产于南海和台湾海峡。
营养素:参见“加吉鱼”。
性味归经:参见“加吉鱼”。
功效:参见“加吉鱼”。
食用方法:可蒸、煎、烧、炖、焖等。每餐摄入量20克。
药用验方:
(1)风热肺喘:星斑裸颊鲷鱼肉200克,切片,入汤锅,加入姜片5克,桑叶2克,白菊花1克,桔梗1克,甘草2克,煮汤羹饮服,坚持数日。
(2)尿血:星斑裸颊鲷鱼肉200克,切丝,入汤锅中,放入萝卜丝100克,人参片2片,姜末5克,黄芪2克,制成熘菜服食,坚持数顿。
(3)产后气血虚弱:星斑裸颊鲷鱼肉200克,切片,入汤锅,加生地黄2克,丹参片2克,小米50克,精盐少许,煮粥饮服,坚持数日。
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