鸡血藤煲牛腩的做法
中医认为,十二经脉是人体经络系统的核心,是气血运行的主要通道。它具有运行气血、感应传导的作用,是脏腑与体表组织之间病变相互影响的途径,经络的功能正常与否直接关系着气血的运行,一旦经络产生病变就会严重影响到其他脏腑器官的正常工作,诱发疾病。
经络不畅诱发的疾病有:关节、肢体等处出现酸、痛、麻、重、及屈伸不利等,常表现为女性月经不调、痛经、闭经等。
经络不畅在治疗上主要以通经活络为主,佐以行气的食材或药材,打通体内淤阻部位,确保血液畅通运行,保证身体的各项机能正常运行,及时为脏腑器官输送养分,阻止外邪进入机体,从而有效去除疾病。
那么,通经活络吃什么好呢?今天,就为大家介绍一款通经活络养生食谱——鸡血藤煲牛腩,下面我们来看看具体的做法及食疗功效的介绍。
鸡血藤煲牛腩的做法:
食材:鸡血藤、杜仲各6克,牛腩300克,山药200克,红枣6颗,姜片,葱
调味料:盐、味精、料酒、清汤适量
做法:
1、牛腩清洗干净,切成长块,氽汤后过凉;
2、山药削皮洗净滚刀切块;
3、剩下的食材(鸡血藤、红枣、杜仲)也都清洗干净待用。
4、将清汤倒入砂锅中,除了山药其他食材一起放入锅中,也适当放些料酒,食材放好后就可以开火,先用大火烧开,烧开后改用小火煲2小时,然后再放入山药煲1小时,煲好后加入盐、味精即可。
食疗功效:中医认为,鸡血藤性温,味甘苦,含有鸡血藤醇、豆甾醇等成分,可补肝肾、强筋骨、活血舒经,因此,该汤具有通经活络的功效,适用于腰膝酸软、筋骨麻木、风湿痹痛患者食用,也可以调理产后体虚。
热点排行
-
台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情] -
巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情] -
荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情] -
牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢?
… [详情] -
小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
-
孕妇护肤品能用吗 孕妇护肤品的作用 孕妇能用护肤品吗?大家肯定都知道孕妇是一个非常特殊的群体,有很多的事情 … [详情] -
牛膝散的功效 牛膝散治香港脚浮肿 上为粗末,每服三大钱。水一盏,煎至七分,去滓温服。利下恶物为度,亦要相 … [详情] -
夏季中医养生4个建议 夏季中医养生以为,每当炎炎夏日降临,人们在饮食上容易疏忽本人的养生。然 … [详情] -
龟蜡丹处方 龟蜡丹功效 龟蜡丹各家论述 龟蜡丹是一道中药名方,龟蜡丹用于一切无名肿毒,对口疔疮,发背流注,无论 … [详情] -
女人喝什么茶能美容养颜 用柠檬泡茶也是一款非常不错的美容养颜的作用,将干的或者湿的柠檬片与少许 … [详情]


















