牛髓
来源:互联网 时间:2015-07-11 09:23 编辑:admin 手机版访问
导读:牛髓中含蛋白质、脂肪、维生素B:、烟酸,营养价值非常高。...
牛髓
【别名】:
牛骨髓、牛脊髓
【禁忌人群】:
肥胖、高血压、冠心病、高血脂、脂肪肝患者忌食。
【适宜人群】:
牛髓适宜体虚多病、精血不足、腰膝酸软、头昏耳鸣、健忘目眩、遗精阳痿、月经不调者食用。
6.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
牛髓的营养价值
牛髓中含蛋白质、脂肪、维生素B:、烟酸,营养价值非常高。
牛髓的存储
将其放入冰箱冷藏。
牛髓的食用方法
煲汤盐都是最后放的,这个就不多说了。
牛脊髓也要最后放,略煮个一分钟牛脊髓就能熟。
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