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大麦炒面的功效 大麦炒面竟可治疗便秘

来源:中药360 时间:2022-01-11 07:50 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦),每天两汤匙,适当加些白糖和香油,用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下,每日一次,空腹服下即可...

   其实对于南方人来说,大麦可能并不是经常能够见到的一种食物。但是其实相对于大米水稻来说,大麦对于老年人的效果是很突出的。如果老年人有着便秘的情况的话,那么最好是能够多吃些大麦炒面粉。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍大麦炒面怎么治便秘。

  将大麦面粉在铁锅内用文火炒熟(切勿炒焦),每天两汤匙,适当加些白糖和香油,用开水冲成一小碗糊状大麦炒面服下,每日一次,空腹服下即可。

  大麦含有淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素和尿素等成分,营养较丰富,保健价值颇高。大麦性凉味甘,功能为健脾和胃,促进消化,除热止渴,宽肠利水,解毒敛疮,主治脾胃虚弱、食积饱满、腹胀胸闷、烦热口渴、小便不利等,亦可治泄泻。

  历代本草对大麦的保健功效是充分肯定的。如《唐本草》记载:“大麦面平胃,止渴,消食,疗胀。”《食性本草》:“大麦补虚劳,壮血脉,益颜色,实五脏,化谷食。久食令人肥白,滑肌肤。为面时,胜小麦,无燥热。”《本草纲目》:“(大麦)宽胸下气,凉血,消积进食。”

  大麦炒面治老年便秘一法,其具体治法虽然未见于文献记载,但据药理分析,此方能调和脾胃,促进消化,故对治疗大便燥结及老年性便秘有一定帮助。

  老年阶段本身新陈代谢就已经很弱了,所以我们如果还有便秘的现象出现的话,那么我们的身体肯定是很不舒服的,所以我们最好是能够选择吃些大麦炒面才好,这样对我们的身体来说才是很好的。

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