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养颜又抗病 维生素C的作用与用法详解

来源:互联网搜集 时间:2012-06-10 12:36 编辑:admin 手机版访问
导读:现代上班族最容易缺乏的营养素对于肩负著庞大压力,又因常外食而饮食不均衡的上班族来说,维他命C是最容易摄取不足的营养素之一。  维他命C对于肌肤、骨骼 ......

  

  现代上班族最容易缺乏的营养素对于肩负著庞大压力,又因常外食而饮食不均衡的上班族来说,维他命C是最容易摄取不足的营养素之一。

  维他命C对于肌肤、骨骼、血管、压力等都有很强的功效,服用维他命C可以改善身体状况,从代谢到疾病的预防和治疗,都有相当大的帮助。

  维生素C大问答

  Q:每天该摄取多少维他命C?

  A:医生建议,每人每天应摄取500~1000mg的维他命C,才能刚好让血中的维他命C浓度达到饱和,如果摄取超过此范围,身体也无法多吸收,等于浪费。

  100mg的维他命C是人体1天摄取维他命C的最少值,如果低于100mg,身体就会缺乏维他命C,使部份机能无法正常运作,长期下来,甚至出现坏血症。如果在感冒期间,1天需摄取约1000~2000mg,才可增强身体的免疫力,对抗入侵的病毒。

  要提醒你的是,因为食物中所含的维他命C容易因为烹煮及存放时间过长,而受到破坏,造成摄取的部分远比你所预估的少,医师建议,平常可以利用维他命C补充剂来补充不足的摄取量。
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