丁香
来源:互联网 时间:2016-08-09 09:11 编辑:admin 手机版访问
导读:中药360食材大全栏目是一个关于健康饮食的频道,关于丁香(公子香、子丁香、支解香、瘦香娇、雄丁香、如宇香、索)为患者详细介绍丁香,包含:丁香的营养,营养价值,营养参数,的功效,丁香选购,丁香食用方法,丁香的储存等,帮助患者更好的调理疾病....
丁香
【别名】:公子香、子丁香、支解香、瘦香娇、雄丁香、如宇香、索
【禁忌人群】:胃热引起的呃逆或兼有口渴口苦口干者不宜食用;热性病及阴虚内热者忌食。
【适宜人群】:寒性胃痛、反胃呃逆、呕吐者宜食;口臭者宜食。
花蕾称公丁香或雄丁香,果实称母丁香或雌丁香。在花蕾开始呈白色,渐次变绿色,最后呈鲜红色时可采集。将采得的花蕾除去花梗晒干即成。丁香,木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易,因而在园林中广泛栽培应用。花两性,呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫,也有白色紫红及蓝紫色,以白色和紫色为居多。丁香分布马来群岛及非洲,我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地。我国广东有少数出产。通常在9月至次年3月间,花蕾由青转为鲜红色时采收,晒干。丁香的功效与作用
温中、暖肾、降逆。治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。治疗牙痛、支气管炎,神经痛、胃酸,抗呼吸系统及泌尿系统感染,减轻痢疾所造成之不适与疼痛,改善衰弱体质与贫血,催情(性无能、冷感),驱虫。促进血液循环,治疗皮肤溃疡及伤口发炎,治疗疥癣,改善粗糙肌肤。丁香的营养价值
丁香花蕾含挥发油即丁香油。丁香的选购
以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小,香味淡,有碎末的不宜选购。丁香的存储
干燥,通风、阴凉处保存。丁香的食用方法
1.丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。2.胃寒呃逆,脉迟者,可与柿蒂、人参、生姜配伍。3.久患心腹冷痛者,可与肉桂、干姜等相伍。4.肾阳虚衰,阳痿遗精,阴冷不孕,腰膝冷痛者,可与肉桂、附子、鹿角胶等相配。5.少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合。热点排行
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