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布朗的营养价值 布朗的食用方法

来源:中药360 时间:2017-02-07 14:41 编辑:admin 手机版访问
导读:布朗是一种食材,营养价值丰富,布朗的食用方法有哪些?怎样辨别布朗好坏呢?食用的注意事项有哪些?...

  简介

  布朗李子果实扁圆形,平均单果重145克左右,果皮底色绿,着暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香。极耐运输,常温下果实可存放10-20天,在0-5摄氏度条件下能储藏2-3个月。成熟期在8月上中旬左右。

  营养价值

  1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。

  2、鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水。

  3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。

  4、在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”的记载。黑李子花的养容之功更是奇特,是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果。单位热量较低,利于减肥。

  药用价值

  1、去骨节间劳热,肝有病的人宜于食用。晒干后吃,去痼热,调中。

  2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好,治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。

  3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫,则煎汤洗身,效果良好。

  4、目翳、镇痛消肿。

  5、将它制成末洗脸,使人面色润泽、去粉刺黑斑。

  6、糖尿病和尿崩症引起的消渴,止腹气上冲引起的头晕目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。煎汤饮服,治赤白痢。烤黄后煎汤,次日再饮,治女人突然带下赤白。

  7、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

  食用的注意事项

  消化腺溃疡和胃酸分泌过多者不宜食用布朗过多。

  未熟透的李子不要吃。

  切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

  李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。

  怎样辨别布朗好坏?

  正宗的布朗呈暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香,新鲜的布朗水果吃起来会感觉非常爽口。

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