椰子粉

【禁忌人群】：

支气管炎、体内热盛者，妇女生理期忌食。

【适宜人群】：

一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、四肢乏力、容易倦怠者。

椰子粉的功效与作用

椰子性平、味甘；入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴。

椰子粉的营养价值

1.生津止渴椰汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。

2.美容护肤椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

椰子粉的选购

最好就是在购买前，在网上搜索名牌子，比如海南的老牌名店春光、南国公司的包装袋是怎样的，因为某些“高仿”的包装不注意细节是难以发现的。

椰子粉的存储

常温密封保存

椰子粉的食用方法

放入适量椰子粉并用水冲调