红肉配红酒降低患病风险
美食当前,相信大家都难以抗拒。不过在吃饱大餐之后,大家又会烦恼因为自己刚才的冲动而把健康饮食的原则抛诸脑后。大鱼大肉之后,应该吃些什么才能减低对身体的伤害,以下的饮食好搭档就可以帮到你。
面对美食的诱惑,难免为饱一时口腹之欲,吃下一些不利健康的食物。美国一本杂志指出,找到健康搭档,很多对身体的伤害是可以避免的。
高脂食物配葡萄
吃下油腻的肥肉,体内的甘油三酯会增多,引起血脂异常。这时吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。
高盐饮食配黑巧克力
刚吃完一顿“有滋有味”的大餐?吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。
淀粉类食品配点醋
吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。
西式快餐配樱桃
西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散,会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。
红肉配红酒
多吃红肉对健康不利,但如果配上一杯红酒,问题就迎刃而解。红酒富含的多酚,对人体细胞有保护作用,可与红肉中的化学物质中和,降低患病风险。
烤肉配圆白菜
烤肉被医学界认为会增加患癌症的风险。吃些圆白菜,其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。
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